Салат из овощей гриль
Кто любит красочные блюда с ярким ароматом, тот не пройдет мимо этого салата с овощами гриль. Он отлично подходит для дня с друзьями на природе. Салат с овощами гриль — это теплая вариация на тему салата из сырых овощей, поскольку на улице заметно понижение температуры и хочется чего-то согревающего. В его основе цукини, баклажаны, спаржа и сладкий перец, приготовленные на гриле, и несколько ингредиентов для полноты вкуса. Это блюдо раскрывает всю красоту овощей, а в сочетании с рассыпчатым адыгейским сыром салат становится по-настоящему вкусным и более питательным.
Сегодня приготовим аджапсандали — грузинский салат из овощей на гриле. Для приготовления овощей будем использовать домашний электрогриль, уличный гриль или обычный мангал. Если простые овощи-гриль вам поднадоели, значит пора осваивать этот рецепт. Салат одинаково хорош как теплом виде, так и охлажденный. Ингредиенты: баклажаны 2 шт.
Подготовить ингредиенты. Цукини и баклажан нарезать кружочками, сладкий перец — дольками. Обжарить овощи на оливковом масле. Лучше всего обжаривать овощи на гриле или сковороде-гриль. Регистрация Вход.
