Вопрос-ответ
Страниц: 1 … Все. Сама не сильно люблю все эти "зимние" салаты, но вот от кабачковой и баклажанной икры просто балдею Выискала у мамы рецепт кабачковой икры с майонезом - ну очень вкусно и не затратно, не могу не поделиться 3 кг очищенных от кожуры и семечек кабачков, г лука — пропустить через мясорубку, добавить г растительного масла, перемешать, варить 1 час. Добавить г майонеза, г томатной пасты именно пасты, не соуса! За 15 минут до готовности положить лавровый лист, который потом вынуть. Разложить в стерилизованные банки, укупорить. Кстати, эту икру можно хранить несколько недель в холодильнике под обычной пластиковой крышкой.
Описание: Рецепт семейный, причём со всей ответственностью могу заявить, рецепт профессиональный. Мама моя в своё время работала на Одесском консервном заводе инженером технологом в овощном заготовочном цехе. И чего они там только не закатывали, закручивали, мариновали. Так вот рецепт закруток перешёл ко мне по наследству и я этим очень горжусь.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Изучая причины долголетия, ученые выдвигают множество теорий. Однако все они сходятся в одном: главный секрет долгожителей — правильное питание.
- Каталог: Другие основные блюда 0 мин. Каталог: Блюда из птицы 0 мин.
- Предлагаю вам приготовить вкусный завтрак или ужин. Для начинки можно взять крабовые палочки VICI.
- Содержание
- Идеи и технологии народных умельцев. Read less.
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку.
- Немецкая кухня объединяет разнообразные региональные гастрономические традиции , сложившиеся на территории современной Германии.
- Лучшие рецепты
- Аннотированный список выпусков художественного сатирического киножурнала « Фитиль », созданных с по годы.
- Каталог: Торты 0 мин.
- Каждая тема про огород и овощи, как показывает многолетний опыт, обязательно уходит в сторону супов, приправ, консервирования и пр.
Автор: Сергей Кузнецов, Бренд-шеф Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
