Запах свежеиспеченного хлеба не спутаешь ни с чем другим. Такой притягательный и «домашний», он тотчас же будоражит воображение и вызывает аппетит. В памяти воскресают воспоминания о теплых мягких ломтях с хрустящей румяной коркой, которые так и хочется съесть, как в детстве, запивая стаканом парного молока. К сожалению, сегодня качественную выпечку в магазинах днем с огнем не сыщешь — повсеместно используются вредные добавки, маргарин и консерванты.
10 лучших хлебопечек с замесом теста в 2024 году
Когда на кухне есть такая помощница, как хлебопечка, следить за фигурой нужно с удвоенным вниманием; Я все чаще поручаю хлебопечке трудоемкую работу по приготовлению дрожжевого теста. Хлебопечка готовит его идеально, по всем правилам, тщательно замешивает, отстаивает, обминает… Остается только сформировать сладкие пироги или булочки, и пышная ароматная домашняя сдоба у вас на столе! Рецепты для хлебопечки — по этой ссылке. Домашняя дрожжевая выпечка — по этой ссылке. Как приготовить сладкое сдобное дрожжевое тесто на молоке в хлебопечке Мулинекс Moulinex OWE Pain and Delices , простой подробный рецепт с фото.
Лучшие хлебопечки: 9 удачных моделей
А какой аромат стоит во время выпечки! Очень советую приготовить булочки и побаловать своих близких. Из указанного количества ингредиентов получается 12 булочек. Молоко подогреть оно должно быть теплое, не горячее. Добавить 1 ст. Добавить дрожжи.
Дрожжевое тесто в хлебопечке
Моей первой хлебопечкой была Kenwood BM — старенькая, но надёжная. Наигравшись с приготовлением привычного хлеба, решила поэкспериментировать. Так я сначала приготовила кашу, а затем шарлотку и клубничное варенье. В моей Kenwood — 11 программ — от «Бриоши» до «Джема», а среднее время готовки — 1, часа. Но в современных хлебопечках больше программ до 25 и они заменяют мультиварки, йогуртницы и мультипекари.