Горячие румяные дольки молодого картофеля перемешиваются с жареными лисичками и зеленью, создавая невероятную гармонию вкусов и ароматов. Универсальное блюдо, которое может быть как полноценным самостоятельным ужином, так и идеальным гарниром к мясу, рыбе и даже овощному салату. Читайте также: Как сделать мусаку из баклажанов с фаршем и картофелем.
Молодой картофель с лисичками в сметане
Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо для аромата добавить в сковороду во время жарки 1—2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами. Мексиканская кухня насчитывает более 30 веков и хранит немало вкуснейших тайн. Если вам предстоят каникулы в Мексике, можно только позавидовать.
Картофель не зря называют "вторым хлебом", он входит в рацион питания практически всех кухонь земного шара. Картошка есть, была и будет народной любимицей - весь успех в ее доступности, дешевизне и простоте приготовления. Ее и варят, и тушат, и запекают, и жарят Помните, в "Девчатах" Тося об этом так энергично и вкусно рассказывала?
Пищевая и энергетическая ценность: | 103 | Для приготовления картошки с лисичками можно использовать как свежие, так и замороженные грибы. |
Подходящие аксессуары | 293 | Все овощи и грибы промойте под водой и обсушите. |
Блюда из картофеля | 373 | Рецептов приготовления грибов не бывает слишком много. К тому же грибной сезон продолжается, а потому рекомендуем вам пожарить на садже картошку с лисичками — беспроигрышный вариант угощения даже для приема гостей. |
Подходящие аксессуары | 176 | Основные блюда. Любое блюдо. |
Ингредиенты для «Жареная картошка с лисичками»: | 195 | Перед началом приготовления переберите грибы и промойте под проточной водой, чтобы удалить всю грязь. Лисички нарежьте половинками или четвертинками, картошку — небольшими кусочками, лук — мелко. |
Новые видео-рецепты | 174 | Жареная Картошка с лисичками на сковороде — пожалуй самое вкусное блюдо середины лета! Рекомендую использовать свежевыкопанную картошку со своего огорода! |
Пошаговый рецепт с фото | 9 | Лисички относятся к самым популярным и любимым грибам. |
Дария Вишневская Поваренок 0 уровня. Август - самое время собирать лисички. Так почему же не побаловать себя простым и любимым с детства блюдом - жареной картошечкой с грибами? Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами. Время приготовления: 60 минут.