Крабовый салат: рецепты
Юлия Высоцкая готовит новогодний салат Оливье с крабовым мясом, и подает его в пирожных из заварного теста. Получается очень вкусно и необычно. Что касается самого Оливье, то крабы — это праздничный вариант, соленые огурцы можно заменить свежими, а вместо зеленого горошка я иногда кладу каперсы", — советует Юлия Высоцкая. Напомним, ранее мы писали, как приготовить селедку под шубой. Мы также делились рецептом ароматного салата из брокколи и курицы от Юлии Высоцкой. Специализируется на кулинарной тематике уже более 10 лет.
Как сделать крабовый салат
Салат легко готовится, поэтому станет отличным перекусом на обед, дополнением к семейному ужину или украшением праздничного стола. Салат имеет пикантный и сбалансированный вкус и особенно вкусен, когда картофель в нем теплый. Поэтому перед подачей рекомендуем ненадолго разогреть салат в микроволновке. Рецепт быстрого витаминного салата с моцареллой и авокадо — настоящая палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Не требует заморочек и длительной готовки. Всё, что нужно, — помыть, почистить и нарезать ингредиенты.
Мясо краба само по себе — праздник. Дорого, красиво, богато. К тому же в последние годы именно краб камчатский особенно, но и любой другой стал чем-то вроде национального продукта и едва ли не символом новой русской кухни. Неудивительно, что салат с крабами по популярности может подвинуть даже оливье. Рецептов крабового салата миллион, кто-то добавляет в него манго, кто-то авокадо, кто-то тобико или бобы эдамамэ.
