Чтобы мясо было более сочным, выбирайте свинину с небольшой прослойкой жира. Мясо промыть и обсушить бумажным полотенцем.
Мясо в горшочках с картошкой, грибами и сыром. Готовим в духовке - рецепт с фото
Запекание в горшочках — один из древних способов приготовления мяса. Толстые стенки глиняной посуды медленно и равномерно нагреваются, поэтому мясо не варится, а медленно томится. И результат этого томления не хуже любовного заставляет нас трепетать по сей день. Собрали для вас наши любимые рецепты с разными видами мяса и его « сожителями » по горшочку. Этот рецепт жаркого из говядины с картошкой и грибами в горшочках очень прост в приготовлении.
Оставьте фотоотзыв. Автор Евгения. Ингредиенты Картофель. Мясо на ваше усмотрение. Молоко или Сливки.
Что можно запечь в горшочке в духовке: рецепты от «Едим Дома»
Важное условие — размер горшочков. Оптимальный объём — 0,5 литра. Этого достаточно, чтобы наесться, но не переесть.