Басов К. А. Материальная часть хозяйственно - бытового ножа
Плохим инструментом хорошей вещи не сделаешь. Верно это и в отношении первого помощника каждого повара — кухонного ножа. Не станем говорить, что качественный кухонный нож — залог кулинарного мастерства, но он точно поможет раскрыть талант повара. Выбрать нож для кухни — не такая простая задача.
Современный рынок ножей предлагает огромный выбор дизайнерских и функциональных решений для колюще-режущих изделий. Несмотря на разнообразие размеров и геометрических форм, исполнение клинков базируется на типовых приемах, что делает один нож похожим на другой. Стать владельцем уникального и оригинального клинка можно, воспользовавшись дорогостоящими услугами ножевого мастера или самостоятельно реализовав в металле придуманный эскиз. Возможно ли и как сделать нож своими руками? Конструкция даже самого сложного ножа не предусматривает использование большого количества деталей и материалов:.
На протяжении всей истории человечества нож занимал самое почетное место из инструментов-помошников человека практически во всех видах его жизнидеятельности. Информация собранная на сайте имеет характер ознакомления интересующихся появлением, применением и коллекционированием различных типов ножей, статьи о истории разных видов ножей, о красоте изделий, доведенной мастерами ножевого дела до мировых высот, а также интересные подробности о самих мастерах. На сегодняшний день купить складной нож совершенно не сложно, поскольку такой товар не только представлен в огромном ассортименте, он еще и продается во многих розничных магазинах, а также на интернет сайтах.
