Поставить кастрюльку на конфорку, включенную заблаговременно на умеренную мощность огня, и помешивая компоненты, прогреть их, пока масса не начнёт медленно пузыриться. Отключить огонь, а в горячую массу всыпать соду, вбить яйцо и быстро вымесить, тут же добавить масло и продолжая вымешивать, малыми порциями, засыпать муку. Тесто должно получиться плотным, и его надо скатать в шар, покрыть пищевой плёнкой и положить в холодильник.
Имбирное печенье
В предновогодние дни одним из самых популярных запросов в поисковой строке в Сети является «рецепт имбирного печенья». Это значит, что всё большее количество мам пекут вместе с детьми праздничное угощение. Имбирное печенье не только отлично подходит к чаю. Если перед отправкой в духовку в нём сделать отверстие для шнурка или ленточки, угощение займёт своё почётное место на новогодней ёлке. А ещё, упакованное в стильную коробку, может стать чудесным подарком друзьям. Рецептов имбирного печения множество.
Имбирное печенье на НГ — 5 рецептов с фото пошагово и 20 вариантов оформления на елку и в подарок
Имбирное печенье в виде новогодних фигурок является в Европе символом Рождества, как елка, рождественский кекс и Санта-Клаус. Имбирное печенье принято печь всей семьей — эта очаровательная традиция, пришедшая к нам из глубины веков, сближает родственников и превращает Рождество и Новый год в самые светлые, уютные и вкусные праздники. Хочется поблагодарить неизвестного монаха, жившего в XI веке, ведь именно благодаря его рассеянности появился классический рецепт имбирного печенья. Готовясь к рождественской монастырской трапезе, монах перепутал молотый имбирь с мукой, но выпечка так понравилась всем в обители, что рецепт распространился и по другим монастырям.
- Ingredients
- Едим Дома. Любимые согревающие напитки: 6 рецептов для морозной зимы!
- Едим Дома. This media is not supported in your browser.
- Previous publication.
- Рецепт печенья с имбирем и медом
- Юлия Высоцкая, бессменный лидер кулинарной программы «Едим дома!
- Шаг 1. Овсяные хлопья измельчите в муку с помощью блендера.
- Вы пробовали когда-нибудь имбирное печенье?
Очень вкусное печенье к чаю. Зима, по-моему, правильное время для этого рецепта. В плотно закрытом контейнере может храниться неделю-другую. Рецептов овсяного печенья очень много — какие-то из них без яиц, какие-то с растительным маслом вместо сливочного, а где-то практически не добавляется мука! Этот рецепт мне нравится тем, что позволяет. Вместо мака можно использовать кунжут или любые дробленые орехи.