Блюда греческой кухни
Чтобы приготовить нут в лимонном соусе, сначала промойте нут и немного потрите его руками, чтобы по возможности максимально удалить с него кожуру. Слейте воду, положите нут в кастрюлю и залейте свежей холодной водой, чтобы она покрывала его на см. Добавьте оливковое масло, луковицу, соль, черный перец и дайте нуту вариться до мягкости не менее 45 минут, в зависимости от сорта. Блюдо, приготовленное на основе семейных рецептов греческих бабушек и мам.
Эта трехслойная закуска выглядит очень эффектно, но готовится довольно просто. Огуречный соус дзадзики, любимый греками разжигатель аппетита, можно. Гирос относится к греческому фастфуду, но здоровой его версии. Ведь он приготовлен из выпеченной без масла мягкой питы, гриллованной куриной грудки, замаринованной в лимонном соке и ароматных травах,.
- Основные продукты для блюд греческой кухни
- Предлагаю еще один вариант любимого многими и такого уютного блюда. Для меня в этом рецепте было новинкой использование сырого риса и варка тефтелей.
- Блюда греческой кухни достаточно просты в приготовлении, однако грекам свойственно умение превращать обычные на первый взгляд ингредиенты в произведения кулинарного искусства. Предлагаем приготовить типичные греческие блюда из отечественных продуктов.
- Чтобы приготовить куриные шашлычки по-гречески на гриле, можно использовать как куриное филе, так и мясо с бедра. Мариновать курицу лучше дольше, но в случае особой спешки и половины часа будет достаточно.
| Греческая кухня | 488 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| 2. Клефтико (Kleftiko) | 66 | Греческая кухня богата вкусом и культурным наследием. |
| Кулинарные мастер-классы | 95 | Вместе с нашим гастропутеводителем вы сможете на мгновение оказаться в Греции с ее сочными овощами, ароматным оливковым маслом, нежной фетой и только что пойманной рыбой. |
| Сезонное меню | 73 | Говоря о греческой кухне, первое, что приходит на ум, это оливковое масло, соус Цацики дзадзыки , мусака, вино и сыр Фета. |
| 479 | Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь! | |
| 31 | Точнее, это рубрикатор рецептов, которые я регулярно размещаю на этом и втором моем канале. | |
| 229 | Любая категория. Любое блюдо. | |
| 340 | Рецепт приготовления греческого блюда мусака - для всех любителей средиземноморской кухни. Приготовить мусаку в домашних условиях несложно - особенно с таким понятным пошаговым рецептом, как этот. | |
| 99 | Друзья, напоминаем, что у нас появилось суперудобное приложение для iOS, которое доступно в App Store. |
Автор: Александра Фурман, кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное.
