Овес — это травянистое растение семейства злаковых, из которого получают всемирно известную и любимую овсяную крупу. Культивировать злак начали очень давно.
Овсяная каша для прикорма ребенка
Традиционной основой для овсяной каши является крупа — как пропаренная недроблёная, так и плющеная шлифованная. Время варки колеблется от часа для цельных ядер до получаса для плющеной крупы [3]. Готовая каша имеет серовато-белый цвет. За время приготовления крупа увеличивается в объёме как минимум в 4 раза. Современные потребители при приготовлении овсяной каши чаще делают выбор в пользу овсяных хлопьев — сильно расплющенных, довольно тонких зёрен овса, для заваривания которых требуется минимум времени зачастую достаточно залить кипятком. Чем тоньше хлопья — тем дальше они от цельного природного зерна, тем быстрее они усваиваются и тем выше их гликемический индекс [4] [5].
Эффективность овсяной каши при снижении веса
Если любите жидкую кашу, добавляйте сухофрукты вместе с водой, в которой они варились. Готовую кашу можно посыпать любыми орехами. Изюм можно замочить не в чае, а просто в теплой воде или в любом алкоголе.
Геркулесовая каша – рецепт идеального завтрака
Химический состав овсянки и пищевая ценность | 154 | Нутрициолог, копирайтер. Преподаю английский и китайский языки в университете. |
Пошаговый рецепт | 482 | Чем хороши каши? Они заряжают энергией, быстро насыщают, очищают организм, укрепляют иммунную систему. |
Содержание | 479 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Может ли овсянка нанести вред здоровью | 161 | Овсяная каша — любимое лакомство английских лордов. |
Сколько жидкости взять | 166 | Овсянка овсяная крупа — это цельные зерна овса, которые практически не подвергались термической обработке. Овес - ценный источник сложных углеводов. |
Советы экспертов | 213 | О проекте. |
На 1 стакан геркулеса обычно берут 2 стакана жидкости. Можно взять немного больше, тогда каша получится более жидкой. Хлопья варят на воде, молоке или их смеси. Пропорции воды и молока могут быть любыми. Если варите сладкое блюдо, всыпьте щепотку соли и 1 столовую ложку сахара на 1 стакан хлопьев.
Похожие статьи
- Красивые квартиры интерьер - Красивый интерьер квартиры (21 фото дизайн красивых квартир)
- Узкие коридоры интерьеры и дизайн - Коридор фото, ремонт, дизайн и интерьер коридора в квартире - Фо
- Домашнее консервирование рыбы в томатном соусе - Готовим в мультиварке блюдадуэты Рецепты для
- Плед Предметы связанные с - Товары из Китая с доставкой по всей России - покупай на