Естественно, что лавры говядины, тушеной в красном вине Beef Burguignon не дают спать спокойно поварам, ищущим новые удачные решения для ужинов в теплой компании. Пожалуй, именно так появился «петух в вине» Coq Au Win.
Особенности подачи и приготовления утки в тандыре
За новогодним столом собираются самые близкие люди, так почему бы не порадовать их изысканным блюдом по оригинальному рецепту. Отличная альтернатива немного приевшимся классическим новогодним кушаньям. Утка по этому рецепту не только украсит праздничный стол, но и придется всем по душе, ведь она получается сочной и потрясающе вкусной за счет фруктовых ноток. Обратите внимание, что утку нужно мариновать за часов до приготовления. Утку промываем снаружи и внутри и подсушиваем бумажным полотенцем. Равномерно вводим в утку маринад со всех сторон, в наиболее мясистые части.
Приготовление утки в утятнице разными способами
Приготовление утки в утятнице чаще всего может быть приурочено к праздничному обеду или ужину, когда за столом собирается вся семья. Утка на стол большинства людей может попасть в результате удачной охоты либо иметь сельскохозяйственное происхождение. Большинство горожан может приобрести эту домашнюю птицу на рынке или в магазине. Чтобы покупка была удачной, нужно знать некоторые особенности и правильно выбрать утку в торговой сети. Приобрести утку можно в магазине или на рынке.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Утка в утятнице кусочками 3. Приготовил : Maritit. Блюдо: Горячие блюда.