Украшения для тортов дома - Мастика из «Маршмеллоу» и украшения из нее для тортов

Украшение десертов — настоящее искусство, которое стало очень доходной индустрией. Среди кондитеров есть таланты, уважаемые мастера и настоящие художники-звезды.

Основные виды кондитерской мастики

Знаете сколько стоит домашняя мастика? Посчитайте сколько стоит зефир, сахарная пудра и пищевой краситель. Выходит не так уж и дешево, верно? Проще купить готовую мастику по цене около 60 гривен за 0,5 кг. Особенно выгодно покупать мастику черного, красного и коричневого оттенков. Самостоятельно их добиться очень сложно!

Действительно, некоторые из них можно считать настоящими шедеврами, которые под силу выполнить лишь мастерам, успевшим хорошо набить руку в изготовлении такого рода изделий. Однако для создания элементарных украшений из мастики не обязательно иметь обширный кулинарный опыт. Здесь важно лишь должное старание и наличие необходимых для создания этой сладкой массы ингредиентов. Состав компонентов, нужных для изготовления мастики, зависит от ее разновидности.

Эстетическое наслаждение от еды не менее важно, чем органолептические ощущения. Об этом знают все без исключения кондитеры, и поэтому сегодня бесчисленное множество мастер-классов посвящено именно теме создания авторских съедобных украшений. Внешний вид многих кондитерских изделий — визитная карточка, благодаря которой торты, пирожные и выпечку узнают гурманы в любой точке мира. Украшение при помощи фруктов и ягод — самый простой и быстрый из возможных способов. Свежие, заспиртованные или засахаренные ингредиенты, которые используются для декора, можно укладывать и внутрь торта.

Похожие статьи

• Сделать съемник ступичного подшипника - Замена шаровой опоры на нексии - Daewoo Nexia FAQ
• С нашим днем открытка
• Золото в дизайне интерьеров - Стили интерьеров
• Дизайн гипсокартона в стене для спальни фото - Ремонт и дизайн спальни 9 кв. м., фото интерьеров 9-м