Кофеманам на заметку. Часть вторая. Турка, Мока и Френч-пресс
Несмотря на растущую популярность кофемашин, многие любители бодрящего напитка предпочитают традиционные способы заваривания. Так, кофе по-восточному, сваренный в джезве, ценят за густой аромат и изысканный вкус. Часто кофе в турке варят на газовой или электрической плите, однако лучше всего для нагрева использовать песок. Этот старинный метод варки привлечёт в вашу кофейню дополнительных постоянных клиентов.
Чтобы управлять своими событиями на Афише, войдите в аккаунт FarPost или авторизуйтесь. Керамическая турка своими руками. Этот мастер-класс проведет для вас художник-керамист Шахназар Шахназаров. Он не только расскажет и покажет всю технологию, но и поделится своими секретами при работе с природной глиной. Если вы любитель кофе, то через пару недель у вас появится возможность варить кофе в турке собственного изготовления. И помните, что это не только красиво , но и полезно, что может быть экологичнее и чище глины?
Пожалуй, лучшая джезва в мире — турецкая Soy
Если вы любите вкусный кофе и не хотите доверять его приготовление бездушным кофемашинам, душевным бариста, улуги которых однако довольно дорого стоят, есть решение - приобретите турку. Передо мной стоял выбор из какого же материала нужно покупать турку. Да и не люблю посуду из пластмассы или железа. Итак перейдем к описанию внешнего вида. Всё можно увидеть на фото, но в живую смотреть на нее гораздо приятнее.
