Известен под различными наименованиями: «сорпо», «шурпа», «шурбо», «шулюм», «чорпа», «шорпо», «сорпа», а в Молдавии и на Балканах — « чорба ». Это слово представляет собой смесь от перс.
Ароматная шурпа из баранины
Главная особенность приготовления шурпы — это крупная нарезка всех ингредиентов, которые в сочетании с разнообразными специями придают супу яркий насыщенный вкус и сытность. Многие отказываются от мяса баранины из-за нелюбви к его запаху! Легко эту проблему решают ароматные травы и сушеные грибы. Шурпа — это блюдо, которое отлично подойдет для большой компании, отдыхающей на природе.
Оставьте фотоотзыв. Ингредиенты хвостовые части Форели 2. Луковица 1 шт. Морковь 1 шт.
Рецепт с фото пошаговый | 267 | Пеперончино можно заменить сладкой паприкой, вместо овощного бульона вполне подойдет вода, а вместо свежего помидора — помидоры в собственном соку или томатная паста добавляйте их, когда обжариваете. Одна из самых спокойных и стабильных стран Европы — Словения — привлекает туристов не только красивыми пейзажами, но и вкусной кухней, которая объединила в себе австрийские, немецкие и славянские. |
Шурпа на костре из баранины | 302 | Филе рыбы нарезать порционными кусками, положить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. |
Голосование | 466 | Говядину на кости промойте холодной водой. |
Ингредиенты | 19 | Шурпа из баранины в домашних условиях, по этому рецепту готовлю сама и советую всем друзьям. Шурпа - вкуснейший мясной суп тюркских народов. |
Пошаговый рецепт с фото | 103 | Хороши суп с наваристым бульоном. |
Состав / Ингредиенты: | 449 | Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Получается насыщенный, наваристый бульон, с ни с чем не сравнимым вкусом. |
Шурпа Рецепт приготовления восточного супа Шурпа из баранины, лука, болгарским перцем, моркови... | 472 | Шурпа, популярный на Востоке суп, имеет много обличий — его делают и с лапшой, и с яблоками, и с рыбой. Традиционный метод приготовления и рецепт настоящей восточной шурпы от шеф-повара Абдушукура Абдурахманова — в нашем материале. |
294 | Шурпа из баранины в домашних условиях, по этому рецепту готовлю сама и советую всем друзьям. |
Главная Первые блюда Шурпа Шурпа из рыбы. Шурпа из рыбы. Пошаговый рецепт с фото Советы кулинаров Комментарии. Автор рецепта:. Блюдо: Шурпа. Время приготовления: 3 часа.