Ностальгическо-кризисноекономическая гармошка- картошка + селедка иваси
Отварить свёклу, морковь, картошку и яйца до готовности. Очистить остывшие овощи и яйца, натереть на крупной тёрке. Разделать иваси. Нарезать рыбу и лук небольшими кубиками.
Вся Соль » Обзоры » На мой вкус » Просто иваси. На излете длинных праздников сын принес подаренную друзьями банку иваси. Неожиданно красиво сделанная банка проделала длинный путь: селедку поймали где-то на Дальнем Востоке, закатали в банку на плавзаводе, откуда она попала в Находку, оттуда — в Северодвинск, где живет родственник друзей, и далее — в Москву. На круг — почти 12 тысяч километров, более четверти окружности Земли. Не припомню, когда последний раз ела иваси.
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
