Салат из свеклы
Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций. В классический винегрет входят свёкла, морковь, картофель — отваренные и охлаждённые, солёные огурцы и квашеная капуста, лук репчатый или зелёный — всё примерно в равных объёмах, и горошек! Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания.
Салат со свеклой и сельдью - это кулинарный рецепт, который идеал Винегрет — неотъемлемая часть традиционного меню, яркий представи В нашем каталоге кулинарных рецептов представлен простой и в то ж
Для салатов используют вареную печёную и сырую свеклу. Чтобы запечь свёклу, вымойте корнеплоды, заверните в фольгу и положите на среднюю полку духовки. Время готовности зависит от размера свеклы: маленькие готовы примерно через 40 минут. Свежую свеклу для салата надо вымыть, почистить, затем натереть на терке или тонко нарезать соломкой.
