Люся Май. Лук нарезать кубиками и залить холодной водой, чтобы убрать горечь, оставить минут на 5. Картофель нарезать кубиками, добавить к картошке квашеную капусту, добавить соль, перец.
Салат с квашеной капустой и картофелем
Сваренный в мундире картофель и морковь очистить и порезать кубиками. Соленые грибы у меня черные грузди при необходимости промыть под проточной холодной водой, чтобы убрать лишнюю соль. Промытые грибы откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Грузди мелко порубить. Добавить квашеную капусту, посыпать сахаром и перемешать овощи. Заправить по вкусу ароматным растительным маслом, перемешать и дать настояться хотя бы 10 минут.
Салат из квашеной капусты с картошкой
Такой невероятно вкусный салат из квашеной капусты, отварного картофеля и сладкого лука готовила моя бабушка. Я назвала его «деревенским» салатом, потому что бабушка жила в деревне, а все ингредиенты очень простые. Здесь у нас квашеная капуста и картофель, отваренный в мундирах. Картофель отваривается, очищается и прямо еще теплым нарезается дольками и отправляется в миску. Сюда же добавляется квашеная капуста, лук и ароматное подсолнечное масло.
- Продукты для рецепта
- Салат с квашеной капустой, картошкой, яблоком и беконом.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Хлеб для крутонов подойдет абсолютно любой, а вот уксус для приготовления яйца пашот годится только светлый!
- Другие вкусняхи:
- Салат из квашеной капусты с картофелем — самый простой и незамысловатый салат, приготовленный из доступных и повседневных продуктов.
- Замечательный салат из квашеной капусты с картофелем и грибами — традиционная закуска или гарнир к мясным блюдам.
- Квашеную капусту промыть, если она слишком кислая, и положить в салатник.
Запах Уюта. Салат из картофеля, грибов и квашеной капусты - вкуснота за 20 минут. Воспоминание из детства. Семья простая, добродушная и интеллигентная. Для кого-то может показаться простота и интеллигентность несовместимыми вещами, но прочитав как можно больше биографий знаменитых интеллигентов, истинных интеллигентов, любой придет к выводу о совместимости данных черт. Так вот, простота этой семьи заключалась в первую очередь в их одинаковом общении с любым слоем общества.