Черную редьку в качестве лекарства от кашля пробовали в детстве многие. Однако немногие знают, что этот полезный во всех отношениях корнеплод может быть еще и вкусным. Главное — приложить немного усилий и слегка "поколдовать" над ним.
Салат из черной редьки с яблоком
Салат из редиски, дайкона и редьки с сыром — легкая и свежая закуска с необычным соусом на основе горчичного масла и плавленного сыра. Немногие знают, что редис, редька и дайкон — близкие родственники, разновидности одного и того же овоща. Еще более удивительный факт — все они относятся к тому же семейству растений, в которое входят капуста и горчица. Выходит, что в этом рецепте собрались целых четыре представителя семейства крестоцветных. Все овощи в этом рецепте содержат много полезной клетчатки и витаминов, но при этом обладают совсем низкой калорийностью, что делает наш салат идеальным для здорового питания.
Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины. Сытный, вкусный салат, как раз для осени. Этот рецепт известен мне с далёких ых, тогда мы жили-служили в Ош Кыргызстан , а по выходным ездили погулять в соседний Андижан Узбекистан. Меню ресторанов времён СССР было скудным, но именно тогда я впервые попробовала этот салат, как фирменное блюдо, в ресторане с одноимённым названием. Попробуйте и вы, уверена, вам понравится! Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы.
- Разделы меню кулинарии
- Приготовила специально два варианта этого салата: с красной рыбкой, как в рецепте, и с огурцом, как привыкла сама.
- Майонез тоже можно сделать дома , заменить сметаной или другими соусами. Редьку нарежьте тонкими брусочками, лук — полукольцами.
- Черная редька — это один из немногих дешевых и доступных овощей, который содержит в себе практически все необходимые для человека витамины и минералы.
Новые видео-рецепты | 263 | В правильном питании с пользой для здоровья не стоит торопиться с тепловой обработкой овощей. |
Как приготовить салат с редькой и огурцом | 304 | Редька — уникальный корнеплод, который способен восполнить в организме недостаток калия, натрия, магния, кальция и железа, является мощным антиоксидантом и содержит много витамина С. К тому же, этот низкокалорийный продукт способен давать чувство сытости надолго за счет высокого содержания клетчатки. |
Пошаговый рецепт с фото | 394 | Легкий и очень вкусный витаминный салат из черной редьки. |
А приготовить такой быстрый салат из черной редьки очень просто. И как оказывается и очень вкусно. К тому же очень полезно. Да еще и очень доступно. Я уже ни один раз читал, что черная редька является хорошим средством повышения иммунитета человека. Она же способствует лечению сердечно-сосудистых и вирусных заболеваний, лечению болезней ЖКТ и т.