Автор: Гюзель Аглиуллина, кулинарный редактор Food. Про заготовки Как варить варенье. В избранное.
8 рецептов ароматного варенья из вишни
Если дома осталось варенье, которое никто не хочет есть, можно приготовить с ним какое-либо блюдо. Зачастую выпекают различные булочки и пироги, и сделать их значительно проще, чем кажется. Слойки с вареньем — вкусное сладкое блюдо, которое понравится всей семье.
Рецепты варенья: готовим вместе с детьми
Если хотите заготовить лакомство на зиму, распределите горячее варенье сразу после приготовления по стерилизованным банкам. Затем закатайте, переверните их и укутайте чем-нибудь тёплым. Когда варенье полностью остынет, перенесите его на хранение в тёмное сухое прохладное место. Пересыпьте вишню сахаром слоями и оставьте минимум на 4—5 часов, чтобы ягоды дали сок. Периодически слегка трясите ёмкость, чтобы песок растворялся быстрее.
Лето уже прошло, но у многих остались ягоды и фрукты. Многие приготовили варенье, а кто-то из них сделал порционные заготовки для морозилки. Корреспондент газеты «НЗМ» Милана пообщалась с жительницей нашего округа и узнала ее секреты приготовления домашнего лакомства. Надежда Семёнова в свои 70 лет старается не сидеть на месте и постоянно находит себе новое занятие, активно принимает участие в программе «Московское Долголетие». У неё есть взрослые сын и дочь и четверо внуков. Когда в Москве начинает теплеть, Надежда Константиновна уезжает на полгода на дачу.