Один из способов заготовки капусты на длительное время — это маринование. Рецептов маринования капусты великое множество. И наверняка у каждой хозяйки будет в запасе такой не один. В нашей статье вы найдете интересные и довольно простые рецепты приготовления маринованной капусты.
Капуста на зиму
Многие замечали, что в зимнее холодное время периодически хочется чего-нибудь кисленького. Ни для кого не секрет, что зачастую зимой в организме может не хватать витамина С, вот он и подает нам сигналы о том, что нужно заправиться кисленьким витамином. В квашеной капусте как раз этого витамина с избытком.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Капуста на зиму кусочками 7. Приготовил : Марина Золотцева. География кухни: Русская кухня.
- Оставляйте реакции
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- В жизни дачников наступил ответственный период — пора рубить белокочанную ну и красную тоже капусту и разбираться, что делать с урожаем. Традиционно капусту рубят с началом заморозков: после первого, но еще не постоянного снежка, она набирает сахаристость.
- О проекте. О нас пишут.
- Теория о маринованной капусте
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Вот и начался в нашей семье традиционный период осенне-зимних домашних заготовок — маринование и квашение капусты. Мы все ее очень любим, едим часто и много, поэтому у меня есть несколько коронных рецептов, которые я чередую.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
Капуста на зиму в банке — это по-прежнему одна из самых популярных заготовок с отменным вкусом и неоспоримой пользой для организма. Капуста содержит много витамина С и минеральных веществ, которые не разрушаются в процессе консервации. При правильном подборе продуктов и пропорций, заготовки из капусты придутся по вкусу даже самым требовательным гурманам. Если вы хотите побаловать себя и близких домашними маринованной капустой в холодное время года, но не любите тратить на заготовки много времени, то этот рецепт для вас. Шаг 1.