Бастурма из свинины
Попробовать бастурму — это прикоснуться к тысячелетней истории восточных народов. В ее вкусе и пустынная жара, и далекие путешествия, и такое долгожданное наслаждение от вкусного ужина. Кочевники придумали уникальный способ хранить мясо традиционно конину свежим и удобным для транспортировки.
Перейти к содержимому. Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript. Некоторые функции системы работать не будут. Пожалуйста, активируйте JavaScript для использования всех возможностей системы. Популярное сообщение.
- Сезонное меню
- Как приготовить бастурму к пиву. Бастурма — закуска из вяленого мяса в специях.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Сегодня говорим о самом древнем способе консервирования продуктов — вялении. Впрочем, сегодня вялят чаще вовсе не для того, чтобы заготовить про запас, а чтобы насладиться восхитительным вкусом!
| 124 | Телефон или почта. Домашнее вяленое мясо! | |
| 214 | Любая кухня. | |
| 293 | Сначала в кастрюле наводим маринад на основе сухого красного вина, добавив туда соль, измельчённый чеснок, чаман, сумах, ореховую траву. Затем погружаем туда вырезку, расположив её таким образом, чтобы вся была покрыта маринадом, ставим гнёт. |
Блюда из овощей. Блюда из мяса. Блюда из птицы. Блюда из рыбы. Десерты и напитки. Первые блюда.
Похожие статьи
- Круглый шарф вяжем - Круглый вырез горловины - t
- Модные новинки в дизайне ногтей - Модные новинки маникюра 2024 идеи фото тенденции дизайн
- Чертеж бункерной кормушки - Как сделать кормушки для свиней своими руками: советы
- Как сделать статуэтка оскар - Что такое винтажные вещи? 5 простых советов: как отличить