Кефир довольно популярный в кулинарии ингредиент. Чаще всего его добавляют в тесто при приготовлении пирогов, тортов, хлеба, панкейков, маффинов и, конечно, кексов. Секрет такой популярности прост —.
Кекс на кефире с маком в духовке
В моем еженедельном меню не малую роль занимает выпечка. Понимаю, что это не полезно и от этого растешь как на дрожжах, но ведь это так вкусно попить горячего травяного чая вприкуску с кусочком еще теплого и ароматного пирога или кекса, особенно осенью и зимой. Рецепт этого кекса на кефире у меня в закладке любимых уже давным-давно и хранится в моей кулинарной книги с самого детства.
Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Кекс на ряженке с изюмом. Десерты и выпечка Кексы.
- Ингредиенты
- Ваше имя: Текст:.
- Сделать вкусную домашнюю выпечку несложно, но всё-таки, иногда попадаются такие рецепты, которые остаются жить на долие годы у нас в записях и пользуемся мы этими рецептами очень часто.
- Кексы — вкусная выпечка к чаю, сделать которую можно на быструю руку. Замесить кексы можно на кефире, используя силиконовые формы, в которых тесто не пригорает, легко вынимается и быстро готовится.
Яйца растереть с сахаром и ванилином. Вмешать сметану и масло. Всыпать муку смешанную с содой. Все хорошо размешать. Должно получиться густое льющееся тесто.