Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Пирожки на кефире без яиц с домашним яблочным вареньем с корицей
Для пышных оладушек на кефире яйца - совсем не обязательный ингредиент. Без них все тоже прекрасно получается. Так что, если по каким то причинам вы или ваши близкие не едят куриные яйца, сохраняйте рецепт: Оладьи после того, как снимутся со сковороды, слегка, совсем чуть-чуть опадут, но останутся нежными и пышными. Как и в любом, даже самом легком и простом рецепте, есть свои нюансы приготовления. Эти оладушки - не исключение. И для того, чтобы они получились действительно пушистыми, надо просто следовать советам, и хороший результат гарантируется.
Пышные оладушки на кефире без яиц
Пончики, донатсы, пампушки, берлинеры Эти пышные сладкие пирожки с румяной корочкой покорили мир! Заботливо обжаренные в подсолнечном масле пышные домашние пончики источают неземной аромат свежей выпечки и ванили — невозможно устоять! Разновидностей такой вкуснятины множество: с повидлом, шоколадом, сахарной пудрой Но чтобы сделать любимые сладости более мягкими и нежными, добавьте к компонентам блюда творог.
- Пошаговый рецепт с фото
- Такие оладьи получаются красивыми, аккуратными, пышными и мягкими, более походи на пышные пончики.
- Хорошо перемешать ингредиенты, лучше воспользоваться миксером. Затем всыпать муку и соду.
- Классические рецепты.
Пончики на кефире всегда удаются мягкими, воздушными и румяными. Используя подобную основу, получится приготовить лакомство даже без участия дрожжей, не дожидаясь длительной расстойки теста и тем самым сэкономив значительную долю времени. Существует не один способ приготовить любимое румяное и воздушное лакомство, каждый из которых достоин внимания и применения на практике. Воспользовавшись рекомендациями данного раздела, удастся приготовить быстрые пончики на кефире, потратив на все не более 15 минут. Наличие в основе сахара позволит получить насыщенную румяную и хрустящую корочку на поверхности изделий. Ванилин в составе можно по желанию заменить молотой корицей.