By Главный Кулинар Кексы "Мадлен" с лимонной помадкой — это частичка парижской культуры.
Кекс cupcake мадлен
Обычно всей выпечкой "к чаю" занимается моя сестра, которая, кстати, жить не может без сладкого. Ну вот сделали мы "Мадлен", подали к столу и возник вопрос:. Происхождение этого печенья связано с титулярным королем Польши и герцога Лещинского. Как-то раз герцог давал торжественный обед, во время которого ему сообщают, что главный повар поссорился с интендантом и уволился. При этом не приготовил десерта для гостей. Тут в эту историю врывается служанка Мадлен Польмье , которая предложила приготовить печенье по рецепту её бабушки.
И рецепт очень простой, и продукты самые обыкновенные, наверняка у каждой хозяйки найдутся, и выпекать очень быстро, а результат — превосходный! Легкое, мягкое и очень нежное печенье, по утверждению кондитеров не черствеет несколько дней ну не знаю, опыт провести не удалось, лакомства хватило только на одно чаепитие. Самая большая проблема, в случае с мадленками — пройти мимо кухни и не завернуть за очередной партией вкусняшек! Пришлось отгонять от печенья домочадцев пока ходила за фотоаппаратом, был реальный шанс не успеть запечатлеть на фото! Перейти к содержанию. Пермь [email protected] Telegram page opens in new window Вконтакте page opens in new window.
Вкусный простой рецепт » Десерты. Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Готовим Французское бисквитное печенье Мадлен классическое простой рецепт в домашних условиях. Я покажу как приготовить настоящее печенье мадлен. Яйца, сахар и мед перемешайте венчинком.