Этот рецептик я позаимствовала у своей мамы, только раньше я капустняк варила на газу, с появлением скороварки стала варить в этой чудо-кастрюльке. Скороварка у меня Мулинекс.
Постный капустняк с пшеном
Пошаговые рецепты с фото. Капустняк с пшеном в мультиварке. Ну, а в помощь мультиварка. Ингредиенты: свиные косточки, квашеной капусты, картофеля, пшена, луковица, небольших моркови, томатной пасты или кетчупа, соль, специи, приправы, зелень, растительного масла Способ приготовления: Косточки залить водой примерно на час. Затем воду слить, косточки залить свежей водой и сварить на плите до готовности.
Щи из кислой капусты в мультиварке
Подавайте капустняк с чесноком и салом. Помочь журналистам. Все права защищены. При правомерном использовании материалов с данного ресурса, гиперссылка на SMAK.
Полезные свойства КАПУСТНЯК
Капустняк — это суп с квашеной капустой, похожий на щи. Попробуйте приготовить постную версию блюда с пшеном. Картофель нарежьте крупными кубиками, а лук и чеснок — мелкими. Морковь натрите на крупной тёрке. Воду доведите до кипения, всыпьте пшено и картофель, добавьте соль и лаврушку. Варите 10—12 минут.