Домашние ириски — лакомство с нежным сливочным вкусом и соблазнительным ароматом карамели — станут настоящей находкой для требовательных сладкоежек. Такими конфетами могут наслаждаться даже самые маленькие гурманы, поскольку они не содержат искусственных добавок и вредных ароматизаторов.
Ирис — рецепт с фото и видео
По желанию так же можете сверху посыпать орешками, сублимированными ягодами, кунжутом, крупной солью и тд. Если любите более мягкие ириски, доводите смесь до градусов. Так же, можно заменить гр масла на сливки, будут чуть более нежные. В кастрюле с толстым дном соединить сахар, глюкозный сироп, ваниль и сливки.
Ириски - это сливочные конфеты, которые любят взрослые и дети. Магазинный состав сладостей оставляет желать лучшего, поэтому их с легкостью можно приготовить дома. Рецептом вкусностей поделился кулинар Алексей Крючков в Instagram. Доведите сметану до кипения и добавьте сахар. Когда сахар растает в сметане — убавьте огонь и готовьте до карамельного цвета. Это займет некоторое время.
Карамельки из сахара — это небольшие, прозрачные сладости, которые быстро тают во рту, оставляя приятный сладкий вкус. Они могут иметь разные цвета и формы, но всегда дарят радость и удовольствие своим неповторимым вкусом. Секрет рецепта конфет из сахара в домашних условиях заключается в его безупречной простоте. Вам понадобится только сахар и вода, а возможно, немного фруктового сока для придания дополнительного вкуса. И, конечно же, нельзя не отметить их низкую цену. Конфеты из сахара — одно из самых дешевых десертов, которые можно найти.