Блины на воде без дрожжей и яиц
Популярность рисовой муки набирает обороты. Диетологи рекомендуют использовать ее в качестве альтернативы пшеничной. Менее калорийной ее не назовешь, но рисовая мука богата микроэлементами калий, магний, цинк, кальций , содержит большое количество витаминов и не содержит глютен. Поэтому она точно подойдет тем, у кого выявлена аллергия на этот компонент. Так как рисовая мука не содержит клейковины, то процесс выпечки из нее немного отличается от привычного нам процесса выпечки из пшеничной муки. Во-первых, тесто для блинов на рисовой муке не должно быть жидким, иначе сделать из него блины просто не получится.
Дрожжевые блины
Многообразие рецептов блинов в Русской кухне восхищает. Все их можно разделить на дрожжевые и бездрожжевые блины, где в каждой категории используются разные жидкие основы и виды муки. Дрожжевые блины замешиваются на молоке, сметане, кефире, ряженке и воде с добавлением яиц или без них. Мука может быть пшеничной, ржаной, цельнозерновой, овсяной или гречневой. Тесто замешивается густым или жидким, в зависимости от того, какие по толщине мы хотим получить блины. Уже делилась рецептом дрожжевых блинов на молоке ссылку даю ниже.
- Забота о репутации
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Блины рецепт классический на дрожжах
- Пшено соединить с мл воды и отварить до мягкости крупы.
- Выпечка и десерты.
- Ингредиенты
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
- Вымешать до однородности удобно это делать венчиком и добавить оставшиеся мл воды.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Состав / Ингредиенты:
- Рецепт блинов на дрожжах — для искушенных хозяек.
- Ответ пришлем на электронную почту в течение нескольких дней, а если вопрос будет интересным — опубликуем в блоге.
- Просейте муку, влейте к ней опару, яйца и оставшуюся тёплую воду. Взбейте всё венчиком до однородности.
Вкусные тонкие дрожжевые блины на воде с яйцом. Рецепт на тот случай, если нет ни молока, ни кефира, но очень хочется блинов. Тесто замешиваю быстро на сухих дрожжах, оно готово через 50 минут. Из него можно выпекать супертонкие блины.
