Меренговый рулет с клубникой
Сегодня я предлагаю приготовить бисквитный рулет с заварным кремом. Вам понадобятся самые простые продукты, чтобы приготовить самый вкусный рулет. Я честно говорю, что вкуснее и нежнее этого рулета я ни разу не пробовала. Еще я знаю, что многие ищут рецепт бисквита, который легко сворачивается и не ломается.
Ольга Бисквит Плюс. Меренговый рулет: пошаговый рецепт с подробным разбором. Знаменитый десерт дома легко.
Изысканным и необычным десертом считается меренговый рулет, рецепт приготовления лакомства довольно простой, но требует соблюдения некоторых нюансов. Меренга должна быть приготовлена правильно, то есть сверху покрыться корочкой, а внутри остаться мягкой. Если ее передержать, то меренговая основа будет крошиться и не свернется в рулет. Время приготовления меренги зависит от особенностей духовки. При использовании электрической духовки противень с основой размещают посередине, выбирая режим «верх-низ».
